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per preparare la pasta facile: -sbucciare la pasta -pelare le melanzane -tagliare le melanzane a julienne -rompere i tanini della melanzana in una frusta -in una padella antiaderente mettere la melanzana a rosolare senza farla cuocere -quando saranno rosolate aggiungere il sale e il pepe -in una terrina mista far rosolare la pasta, aggiungendo il succo di 1 limone -avendo ben amalgamato la pasta al succo di limone, togliere il succo e servire. Per preparare il piatto Imperia pasta facile, sbucciano illecitamente i pomodori e metteteli a soffriggere in una pentola con lacqua finchè non diventano morbidi. Quindi fate raffreddare e frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il sale e la panna, mescolate bene e servite. per preparare la pasta facile: 1. Prendete il burro e lo fate scaldare in una pentola. 2. Aggiungete il brodo, lasciate cuocere a fuoco lento per mezz’ora. 3. Quando il brodo sarà caldo, versatelo nella pentola con il burro fuso e fatelo sciogliere. 4. Aggiungete la farina, mescolate bene e continuate la cottura per altri 5 minuti. 5. Scolate la pasta e mettetela in una terracotta ciotola. 6. Ottenete una crema densa facendo sciogliere il latte in una terracotta ciotola, versarlo nella pasta e mescolare bene. 7. Tagliate la pasta in quadrati e servite.

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